Gezondheidsinspecteurs pakken illegale tacokraam aan door bleekmiddel over eten te gieten

Gezondheidsinspecteurs in Denver, de Verenigde Staten, hebben op een wel heel hardhandige manier een illegale tacoverkoper aangepakt. Tijdens een inspectie liepen de gemoederen hoog op. De inspecteurs gooiden bleekmiddel over het eten van een lokale tacokraam. Dat is te zien op een virale video, waardoor de inspecteurs nu zelf onder vuur liggen.

De beelden gingen afgelopen weekend behoorlijk hard rond. Op de beelden is te zien hoe twee inspecteurs van het Denver Department of Public Health and Environment een enorme kan bleekmiddel in bakken met voedsel bij de Taco Tacolorado-kraam leeggooien. De vrouw in het blauwe shirt giet bleekmiddel in voedselcontainers op een tafel met een rood-wit geruit tafelkleed. Haar collega kijkt vervolgens toe.

De video heeft voor behoorlijk wat opschudding in de regio gezorgd, maar gezondheidsfunctionarissen in de stad zeiden dat de ‘extreme maatregel’ nodig was omdat de voedselkraam steeds eerdere waarschuwingen aan de laars had gelapt. Omdat de gezondheidsinspecteurs niet geslaagd waren met normale handhaving, hebben ze besloten om de tacokraam in beslag te nemen en het voedsel te vernietigen door er bleekmiddel overheen te gooien, zo bevestigt woordvoerder Amber Campbell aan New York Post.

De verkoper had bij eerdere waarschuwingen steeds zijn kraam snel ingepakt en verplaatst, voordat het voedsel veilig kon worden weggegooid. “Bij de meest recente inspectie hebben medewerkers het besmette voedsel in een afgesloten vrachtwagen proberen te laden”, zo verklaart de woordvoerder.

Maar de verkoper ging zich ermee bemoeien, er was geen afvalcontainer en de hoeveelheid besmet voedsel was enorm. Daarom is er bleekmiddel gebruikt om ervoor te zorgen dat het voedsel niet meer kon worden verkocht. De verkoper, Garcia Barrientos, had eerdere waarschuwingen genegeerd en had ook geen vergunning om zijn eten aan te bieden. Het departement benadrukt dat het gebruik van bleekmiddel niet ongewoon is onder gezondheidsinspecteurs in de Verenigde Staten. De verkoper zegt dat hij geen idee had wie de inspecteurs waren, omdat ze zich niet hadden gelegitimeerd. Maar op de beelden is te zien dat ze wel badges droegen.

De verkoper moest volgens de gezondheidsinspectie worden aangepakt, omdat vergunninghoudende verkopers in de buurt last hadden van de oneerlijke concurrentie van Barrientos.