De ‘pizza tenenkaas’ staat voorlopig nog niet op het menu

Een weerzinwekkende video van een bijzondere Afrikaanse pizzabakker gaat viraal over het internet en leidde tot miljoenen verbaasde reacties op sociale media. Op de beelden is te zien hoe een man met zijn blote voeten bovenop een pizzabodem staat en zo het deeg kneedt tot de bodem van de pizza. Terwijl zijn collega’s het deeg klaarmaken en tomatensaus aanbrengen, gebruikt hij zijn voeten om het deeg mooi rond en plat te krijgen. De beelden zien er verrassend echt uit, maar toch staat de pizza met extra tenenkaas voorlopig niet op het menu.

Het filmpje is van A tot Z met kunstmatige intelligentie te zijn gemaakt, zo blijkt uit een factcheck van de Libanese krant An-Nahar. De video werd vorige week geplaatst door het TikTok-account Remix Master, dat bekendstaat om zijn AI-video’s. Bij de video werd bovendien het account van AI-videodienst Hailuo AI genoemd.

De tekst bij het oorspronkelijke filmpje vermeldt dat het om een grap ging, want er stond onder meer een opmerking bij over ‘quality pizza’ en ‘foot cheese’-smaak. Toch trapten veel kijkers erin, want AI kan tegenwoordig levensechte video’s maken. We trapten er zelf eerst ook in, maar als je goed kijkt, kun je wel wat foutjes ontdekken.

Wie goed kijkt, ziet een paar dingen die niet kloppen. Volgens de factcheck bewegen bijvoorbeeld de handen en vingers van een van de andere pizzabakkers onnatuurlijk. We lieten zelf de AI-detectietool Hive de video beoordelen en met een score van 95,6 procent is wel duidelijk dat het hier (gelukkig) om AI ging. Op Reddit verscheen de video dan ook in een community voor AI-video’s. Kijkers gaven daar toe dat ze dachten dat ze naar echte beelden zaten te kijken.

Dat is maar goed ook, want blote voeten kunnen bacteriën, schimmels en vuil bij zich dragen. Dat wil je natuurlijk niet op je pizza hebben. Toch zit je niet meteen dagen op de wc als iemand een pizza op deze manier maakt. Een pizza wordt op hoge temperatuur in de oven gebakken, waardoor veel ziekteverwekkers doodgaan. Maar je krijgt wel een bezoekje van de inspectie als je zo je pizza’s bakt als professionele pizzatent. De ‘pizza tenenkaas’ is dus alleen een grapje en staat niet echt op het menu. We kunnen wel begrijpen dat je voorlopig even geen trek meer hebt in pizza…